Glossar
Nitrate
Nitrate sind Salze der Salpetersäure. Sie sind häufig bauschädigend. Umgangssprachlich werden sie als ‘Salpeter’ oder ‘Mauerfraß’ bezeichnet. Sie kommen häufig in organischen Abfallstoffen (Jauche, Urin, Fäkalien) vor. Nitrifizierende Bakterien sind in der Lage, Ammoniak zu Salpetersäure zu oxidieren, die wiederum mit Kalziumverbindungen reagiert. Solche Kalziumnitrate (Salpeter) sind hoch hygroskopisch und führen bei zwischenzeitlichen Trocknungen zur Kristallisation.